Geschichte „Zur Krone”


Die Geschichte unseres Hauses, im fränkischen Fachwerkbau errichtet, reicht urkundlich belegt bis in das Jahr 1297 zurück und war das erste Wirtshaus in der Mönchswaldgemeinde.

War vor Jahrhunderten in dem Anwesen noch eine Bäckerei mit untergebracht, gingen die späteren Besitzer dazu über, Bier zur brauen und Schnaps zu brennen.
Die entsprechenden Urkunden für das Brau- und Schnapsbreinnereirecht gibt es noch.

Unsere Familiendynastie „Max Lederer” begann Anfang des 20. Jahrhunderts. Damals betrieb der Urgroßvater Max Lederer Nr. 2 des heutigen Besitzers, Max Lederer jun. der 5., neben einer Landwirtschaft das Gasthaus. Die nachfolgende Generation Max Lederer Nr. 3 und Ehefrau Rosa eröffnete im Jahr 1937 zusätzlich eine Metzgerei.

Der am 17. Februar 2011 verstorbene Max Lederer sen. Nr. 4, auch Metzgermeister, übernahm gemeinsam mit Ehefrau Marie im Jahr 1968 das gesamte Anwesen und integrierte bereits ein Jahr später in das Haupthaus drei Fremdenzimmer. Nach Aufgabe der Landwirtschaft und Abriss des Kuhstalls erfolgte 1973 als weitere Baumaßnahme der Bau eines Hallenschwimmbades. Alle waren skeptisch, so etwas zu machen, doch es war eine sinnvolle Investition.
Der nächste Schritt war der Abriss der alten Scheune, um dort ein Gästehaus mit Zimmern und zwei Bundeskegelbahnen 1984 errichten zu können.

Der zunehmende Fremdenverkehr in Mitteleschenbach erforderte weitere Investitionen. Das Gästehaus mit dem Schwimmbad wurde 1997 aufgestockt mit neuen Zimmern und ein Schlachtraum mit angebaut, darüber haben die Senioren ihre Privatwohnung. Somit hatten Max sen. Nr. 4 und seine Marie ihr Lebenswerk vollendet.
2002 kam Max Nr. 6 auf die Welt, und zur selben Zeit wurde das Schwimmbad komplett renoviert und mit Sauna und Solarium erweitert.
Im Frühjahr 2004 wurde die Gastwirtschaft komplett renoviert, mit Verlegung der Küche in den Hinterhof und der Toiletten in den 1. Stock, somit wurde das Nebenzimmer von 30 Plätzen auf 60 PLätze erweitert. Dadurch entstand ein richtiger Frühstücksraum und eine „Kronenstube” für alle Gastlichkeiten.

2005 kam Anna Maria zur Welt.

Heute sind wir noch immer ein Familienbetrieb mit Gästezimmern und 2 Ferienwohnungen am Ortsrand bei Beate.
Max jun. der 5., ist gelernter Koch und Metzgermeister, seine Frau ist gelernte Hotelfachfrau.
Max. sen. war ebenfalls Metzgermeister, seine Frau ist die Köchin.
Die Tochter Beate ist gelernte Fleischerei-Fachverkäuferin mit ihrem Sohn Andreas.
Maximilian der 6. soll der zukünftige Wirt in diesem Hause werden und die Tradition fortführen.
Mal sehen, was aus ihm wird - WIRT?

Wir wünschen Ihnen schöne und erholsame Urlaubstage in Mitteleschenbach.

Ihre Familie Lederer